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10大趋势:2015中国市场数字营销很可能这么玩

来源:新华网 殿强晚报

小爆连续三周分别订了饿了么、美团、美天早餐外卖。你没猜错,这是一篇客观评价兼顾吐槽帖。 文|hana 饿了么:包装好,但量少吃不饱 饿了么早餐是在小爆公司楼后的南城香里取餐,距离不算太远。取餐时间为08:30-10:00,不过送餐小哥总是晚来早走。小爆预定早餐的时候正赶上活动,每天只需3块钱就可以吃上一顿干净又营养的早餐,一想到终于不用每天排老长的队去吃已经吃了三个月的手抓饼,小爆就觉得好开心。看着自己预定的菜单,这么丰盛的早餐才卖3块钱,一个劲的想饿了么不会赔死吧。 第二天去拿早饭,一个漂亮的蓝色包装袋里已经放好每个人的早餐,只需要跟送餐小哥说下手机后四位号码就可以领走自己的早饭,到还算便捷。 但饭领到手才发现,这TM哪够我一个青春少女胃吃的?真的是吃三份都不饱啊!枉费我替商家操心了半天怕他赔本呢! 除了分量少,小爆还发现几乎每天拿到的早餐都是温的或者是已经凉了的,相比其他两家外卖会有保温箱保温,饿了么的早餐都是直接堆在餐厅内的桌子上。本来就吃不饱,饭还是凉的就更让人不爽了。 目前饿了么的早餐也已经不再是3块钱一份了,不过价格虽然涨了,但是分量也没有变很多。另外,同事订的时候还发生过早餐延误没人提前通知,去了一趟没拿到饭,10点多才有人打电话通知去拿早餐的情况。 美团:量多价优,但时间太早,有时送错。 美团早餐外卖的取餐点是三家中距离公司最近的一家,所以上班的时候就不用再绕远路,直接到办公楼门口就可以拿到。 取餐时间是08:20-09:20,在三家早餐外卖中是时间最早的。小爆公司的上班时间是09:30之前,所以你懂的,每天09:20之后小爆才会出现在公司楼下。 于是不出所料的,在周一,小爆就迟到了。不过,美团的送餐小哥服务态度一级棒,主动打电话问我到哪儿了,即使超过送餐时间,也在原地等我,看到我的时候也是露出了甜甜的微笑(关键小哥长得可阳光了),真是超级感动。所以在这一周,小爆每天为了拿早餐而早起,一早上就动力满满。 在分量上,美团也是三家中最多的。美团的早餐由宏状元、嘉和一品、永和大王等商家提供,每天的套餐有2-3个,可以任选其一。价钱是实体店的6折,所以相对来说还是很实惠的。小爆选择的套餐一周花费27.9元。 不过美团外卖虽然有保温箱,但是有时候没到送餐结束时间就会被司机拉走,只剩下被送餐小哥挂在公司门前栏杆上的早餐。 送错的情况也时有发生,小爆明明选的是皮蛋瘦肉粥,但是拿到的却是杂粮粥。而且早上时间紧张,大多数人都会像小爆一样匆匆忙忙领完就走,根本不会看清袋子里装的是不是自己选的早餐,所以一旦发现送错的时候,往往已经是吃剩一半的时候了。 而且现在在美团APP首页上虽然还有预定早餐的图标,但是点进去后搜索,小爆却发现出现如下页面: 相逢的人会再相逢,是否暗示美团的早餐外卖已经下线不得而知,但是小爆尝试了好几个城市都显示也无法订餐。 美天早餐:除了送餐小哥的态度,我能说其余都是槽点吗? 跟同事们说起美天早餐,他们都一个反应:聚美居然也出早餐外卖了?没错,这家美天早餐是聚美优品新推出的早餐外卖业务。 一家主营化妆品的电商网站居然在毫无经验的情况下就敢来已被饿了么、美团、百度外卖等前辈们火拼已久的外卖市场抢占市场,小爆对陈帅哥的勇气深感佩服。 那么,想必聚美已经做好万全准备来对付外卖三巨头了吧?事实证明,我想多了。 历史是如此的相似,小爆在预订美天早餐的第一天又迟到了。虽然只迟了几分钟,但是打电话给送餐小哥的时候,他告诉我早餐已经全部被收走了。没办法,这是我的个人原因,不能怪别人。 但是,顾客迟到餐被收走是顾客的事,美天送餐迟到呢?戏剧性的一幕发生了,第二天早上九点,小爆接到美天发来的短信说由于供应商出餐事故送餐会迟到。 小爆快到九点半的时候去取餐,结果早餐刚刚到,一堆人在排队取餐。排大长队啊!迟到会扣钱的啊!小爆此时内心是崩溃的,但是看到送餐小哥一脸抱歉,急急忙忙的帮大家分配早餐,小爆也就不好意思抱怨了,毕竟不是他的错。 让人没想到的是,当天晚上美天又发来短信说由于麦当劳备货不足,明天的早餐换为早餐佳的XXX。看来聚美真的是要将霸道总裁路线走到底啊!换餐这种事不是应该先征求用户意见吗?聚美连这点常识都没有吗?用户体验呢?这样怎么跟别人抢市场啊! 除了这些,小爆还要吐槽美天早餐的其他细节,比如豆浆装在塑料袋里, 每天的餐都是按照种类分别放在几个大的保温箱里,顾客来了再一种一种拿,特别浪费时间,而且有的时候连袋子都没有,你自己要抱着一堆小零碎上楼,特别不方便。 美天早餐的载体也是一直在变,据媒体报道,美天早餐刚上线的时候使用的是第三方平台有赞上开设的微店。之后是微信公众号,现在又在把客户向聚美优品APP上转移。在其APP首页也可以发现订早餐的标签。 总之,美天早餐给人一种还没准备好就贸然出击的感觉。据说早餐外卖只是聚美优品在扩展市场的开端,将来还会有美甲、美发、美妆等一系列到家服务开通。不过就目前来看,可期待度也没那么高。 结语: 有人说早餐外卖是一项伟大的事业,因为客单价低、配送成本高都让它无法与午餐外卖相提并论,但是早餐外卖会给很多人带来巨大的方便,改善他们的早餐习惯,提升国人的身体素质。但显然,刚开始的这一业务问题还有很多,也可能会有支持不下去的情况发生。怎样的商业模式才能让早餐外卖更好的存活下去成为急需研究解决的问题。小爆也会持续关注有关早餐外卖的发展。 互联网爆料(微信号:hbaoliao) 52 397 783 416 851 382 494 379 48 698 83 34 732 907 439 268 481 232 957 477 517 122 855 861 338 610 881 376 901 215 290 6 824 258 137 339 656 944 362 52 212 355 575 752 896 160 918 318 85 203

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